Enula
Alant / (enula) es de naturaleza calida y seca, y tiene en si fuerzas utiles. Y durante todo el ano, tanto seca como verde, pongase en vino puro; pero despues de contraerse en el vino, sus fuerzas han desfallecido, y entonces desechela y pongase nueva. ² Y quien duele en el pulmon, bebala asi cada dia moderadamente antes de la comida y despues de la comida, y quita del pulmon su veneno, esto es eiter, reprime la migrana y purifica los ojos. Pero si alguien la bebiera asi con frecuencia, por su fortaleza lo danaria. Si no tienes vino para ponerla alli, haz con miel y agua un puro honecwirz, pon alant y bebe, como se dijo. ³ *Pues como su calor es muy seco, por el calor y el jugo del vino se tempera hacia cierta humedad, o por la suavidad de la miel y del agua se suaviza, y asi quita malos humores del hombre.* ⁴ Toma tambien uigun y el doble de alant, y anade galgan, y de estos haz luterdranc y bebe, si dueles en el pulmon y no por otras enfermedades; y te es bueno contra la enfermedad del pulmon. Pero si junto con la enfermedad del pulmon tienes tambien otras enfermedades, entonces no bebas asi, porque seria para ti demasiado fuerte para beber y por ello serias danado. ⁵ *Pues el calor de la enula, temperado con el calor de los frutos de higo y de la galanga, reduce el pulmon al calor recto cuando enferma por frio injusto.*