El redich / radix es mas calido que frio. ² Pero despues de arrancarse, pongase enterrado bajo tierra en un lugar humedo durante dos o tres dias, para que su viriditas se temple, de modo que sea tanto mejor para comer. ³ Y comido purga el cerebro y disminuye los humores nocivos de las visceras ⁴ con su buen calor y su jugo medicinal. ⁵ Pues si un hombre fuerte y grueso come redich, le ayuda y lo purga por dentro; pero dana al enfermo y arido de cuerpo. Pero si el enfermo quisiera comerlo, primero sequelo sobre una piedra encendida y reduzcalo a polvo, y a este polvo anada sal clara o asada y semilla de hinojo, y asi comalo con pan; purga por dentro su suciedad y lo conforta / crefftiget, ⁶ *porque el calor de esta raiz y el calor del hinojo, con el calor de la sal templada, sana al hombre; y que sea reducido a polvo es para que pueda durar tanto mas tiempo.* ⁷ Pero quien tiene mucha flecma, pulverice asi redich, y cueza miel con vino, y eche ese polvo, y bebalo moderadamente enfriado, tanto despues de comer como en ayunas, y este polvo purga de el la flecma, ⁸ y la miel hace que no se vuelva arido. ⁹ Y que se perciba hedor al comerlo se debe a que expulsa del hombre malos humores y hedores. Quien come redich, coma despues galgan, y este comprime el hedor del aliento, y asi no dana al hombre.