Perifollo
El kerbele / (cerifolium) es de naturaleza seca, y no crece del aire fuerte ni de la fuerte humedad de la tierra, sino en aura debil antes de que nazca el calor fertil del verano; pero sin embargo es mas calido que frio, y ese calor es sano. Y se asemeja un poco a las hierbas inutiles, porque si se come crudo hace mucho humo en la cabeza del hombre. Pues ni cocido ni crudo aprovecha al cuerpo del hombre para comer, salvo que solo vale para medicamentos, y sana heridas quebradas de las visceras. ² Machaca, pues, kerbele, esto es stampe, y exprimiendo su jugo infundelo en vino, y dalo a beber a quien tiene heridas quebradas de las visceras, y haras esto con frecuencia y sera curado.
³ *Pero cuando a veces el hombre come alimento crudo, los malos humores de esos alimentos, porque no han sido templados por ningun condimento, ascienden al bazo y hacen que este duela; por eso ese hombre tome cerifolium y menos eneldo, y con pan de trigo y vinagre haga como bocados y condimento, y coma con frecuencia. Despues tome tambien semilla de lino, y cueza aquello en una sarten, y, exprimida el agua, vertida en un saquito, lo ponga con el saquito sobre el lugar del bazo, tan caliente como pueda soportarlo.*
⁴ *Tambien el hombre que padece diversas ulceras y sarna, tome cerifolium, y tres veces mas de polipodio, y de enula cinco veces mas que de cerifolium, y cueza esto en agua; despues, exprimida el agua y colada por un pano, viertala en una sarten, y anada un poco de incienso nuevo y de azufre, y anada grasa nueva de cerdo mas que de las otras cosas dichas, para que juntamente en la sarten sobre el fuego espese un poco como un unguento. Y con este unguento el doliente se unja alrededor de las ulceras; haga esto durante cinco dias, para que su piel y su carne sean transfundidas por esto, y despues el mismo doliente se lave en un bano, para que esos livores y hedor sean quitados de el.* ⁵ *Pues el cerifolium tiene calor templado, y cuando esto se templa con el calor del polipodio…