El apio / (eppe) es calido, y es mas de naturaleza verde que seca, y tiene mucho jugo en si, y crudo no vale para que el hombre lo coma, porque asi prepara malos humores en el; cocido, en cambio, no dana al hombre en la comestion, sino que hace en el humores sanos. Pero de cualquier modo que se coma, induce en el hombre una mente vaga, ² *porque la viriditas del apio lo hace a veces alegre, a veces triste, en inestabilidad. Y el hombre que tiene ojos humectantes, de tal modo que por humores superabundantes siempre derraman lagrimas goteando, tome apio y un poco mas de hinojo, y machaque esto hasta hacer jugo, y lo moje en clara de huevo sin su yema, y cuando va a dormir por la noche, lo ate con un pano sobre el ojo humectante, y haga esto con frecuencia y sera curado.*
³ Pero quien es fatigado por paralisis / gicht de tal modo que ⁴ sus ojos scizzent / schozzent de aqui para alla, y ⁵ su boca se tuerce contrayendose, y sus miembros tiemblan, y tambien en otros miembros se contrae, pulverice semilla de apio, y a la tercera parte de ella semilla de ruda, y tambien nusmuscate menos que el polvo de ruda, y gariofilos negelen menos que nusmuscate, y steinbrechen menos que gariofilos negelen, y reduzca todo esto a polvo, y coma este polvo tanto en ayunas como tras comer, y la gicht cesara de el, porque es remedio optimo contra gicht. Pero quien no es fatigado por gicht, aunque coma este polvo con frecuencia, ahuyenta de el la gicht para no ser danado.