El hoppo / (humulus) es calido y arido, y tiene un poco de humedad, ² y no es muy util para la utilidad del hombre, porque hace crecer la melancolia en el hombre, y prepara triste la mente del hombre, y agrava sus visceras con su aridez, ³ *porque cuando seca los humores en el hombre, lo vuelve triste y lo agrava.* ⁴ Pero sin embargo, en su amargura impide algunas podredumbres en las bebidas a las que se anade, de modo que pueden durar tanto mas tiempo.