La miel que preparan las abejas es muy caliente. ³ Y el hombre que es grueso y tiene carnes densas, si come miel con frecuencia, produce en sí slim y tabes. ⁶ Pero quien es magro y seco, si come miel cocida, no recibe mucho daño de ella. ⁸ La miel cocida y bien espumada no dañará mucho al grueso ni al magro, al sano ni al enfermo. ⁹ Pero si alguien come el panal con la cera, le excita la melancolía, ¹⁰ y así le daña, le produce pesadez y hace crecer la melancolía en él.