La pimienta es muy cálida y árida, ² y tiene en sí cierta precipitación, ³ y comida en mucha cantidad daña al hombre, y le prepara pleuresía, y le destituye los buenos humores, ⁴ y le hace malos humores. ⁵ *Pero el hombre que comiere manzanas o peras y de ello le duele, coma enseguida pimienta y estará mejor.* ⁶ Pero quien es esplenético, y quien tiene los alimentos en fastidio, ⁷ de modo que no le apetece comer, ⁸ ese coma un poco de pimienta con pan en algún alimento, y estará mejor del bazo, ⁹ y depondrá el fastidio de comer, ¹⁰ *porque templa el pulmón, que con ardores injustos fácilmente enferma.*