Santa Hildegarda

Sprincwrz

Sprincwrtz

Sprincwrz / (Citocatia) es fria, ² y tiene en si un poco de calor, y conserva en si un jugo acerbo, ³ y por si sola no es muy util para el hombre. ⁴ Pues quien la comiera sola y simple, ella lo disiparia interiormente en su cuerpo, esto es zetregerde / zudrede, ⁵ de modo que lo atravesaria con peligro suyo e insanabiliter / ungesuntliche. ⁶ Pero quien quiera tomar una pocion pequeña y suave, esto es rurdranc, tome canela y regaliz en igual peso y pulvericelos; y envuelva este polvo con un poco de harina fina en el jugo de sprincwrz, a la manera de habas, y sequelo al sol o junto a un horno moderadamente caliente; y entonces tome de ello por la manana lo que pesen cinco monedas, o nueve, o quince, y lo purgara suavemente, ⁷ y despues se abstenga de comida y bebida, como es justo. ⁸ *Pues el calor de la canela y del regaliz y la fortaleza de la harina contienen los humores rectos del hombre para que no se deshagan, y el frio de citocatia disuelve y conduce los humores fetidos.*