El fenich es frío, ² y tiene un poco de calor, ³ y vale poco, porque tiene poca reconfortación, y da pocas fuerzas a quien lo come, pero sin embargo no lo daña tanto como el mijo suele dañarlo, ni tampoco mueve los malos humores y las pestes en el hombre tan fuertemente, ⁴ como hace el mijo.
⁵ *Pero quien tiene fiebres ardientes, cueza uenich en vino y beba ese vino caliente con frecuencia [...].*